PostBar & Bistro

Casual Dining, also entspanntes, kulinarisches Gemeinschaftserlebnis ist das neue Credo im Post Bistro. Wobei wir unsere traditionellen Wurzeln weder vergessen noch verleugnen. Vielmehr verstehen wir die alte Tiroler Küche als Spielwiese für neue Kreationen und entwickeln Ideen für einen regionalen, nachhaltigen Genuss.

Seine Heimat erinnert an Urlaub -
sein Können ist fast wissenschaftlich

Lehnen Sie sich bequem zurück, lassen Sie sich von unserem Serviceteam verzaubern und begleiten Sie unseren Küchenchef auf eine kulinarische Weltreise!

Alessandro Santoro entdeckte die Liebe zum Küchenhandwerk an der renommierten Hotelfachschule in Catania auf der Insel Sizilien. In Messina erweiterte er sein Wissen mit einem Bachelorabschluss für Tourismus Management und an der Universität „La Sapienza“ in Rom wurde ihm der Master für Hotelmanagement verliehen. Seine Leidenschaft blieb allerdings das Kochen und so führten ihn die Wege national quer durch Italien und international von England bis nach Australien.

Sein Koffer ist stets vollgepackt mit frischen Ideen, seine grenzenlose Kreativität und sein überragendes Fachwissen beeindrucken das Küchenteam gleichermaßen wie die Gäste vom Hotel Post am See. In der PostBAR setzt Alessandro auf regionale Spezialitäten, Bio-Qualität und kreative Kochverfahren. Seine internationalen Erfahrungen bringt er mit unserer speziellen „Dinner Karte“ kulinarisch auf die Teller.

Küchenchef Alessandro Santoro

Speisekarte PostBar Dinner

Speisekarte PostBar Bistro

Geöffnet täglich von 10:30 bis 23:00 Uhr

PostBar
Seepromenade 14
6213 Pertisau am Achensee

Tel.: +43 5243 5207

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Hotel Post am See